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昨天的文章留言，我发现了一个现象，就是好多人在问我关于家里的饮食习惯，这还是挺让我意外的，可能大多数人都被肥胖困扰吧。
我们家里人都比较瘦，所以我也没有过于关注这个点。
任何看到的都是一种结果，小诺这两年体重也降下来了而且保持稳定，背后肯定有一些习惯和原因。
我看很多人在问这个事情，那我就写一篇文章聊聊，因为我觉得减肥和投资一样，并不是一蹴而就的事情，也不是只靠一点就能有结果的。
比如在投资里，即使和别人要来代码，但是因为心态问题，执行力问题，拿不住或者不敢补仓的有的是，所以代码也不一定是决定因素。
在减肥里也是如此，一个健康的食谱是否重要呢？
也重要也不重要，如果能够坚持执行它就很重要，如果三天打鱼两天晒网，那这个食谱即使再有效果，也是枉然。
这一点，我希望大家能明白，我们做任何事情，都不是一两个因素决定的，都是由很多条件促成的。
不仅在于吃的食谱，还有减肥本人的自律度，甚至还有家庭氛围和习惯等原因。
如果一家人，只有一个人减肥，其他人都是大鱼大肉，那也是很影响效果的。
对于任何事情，我都希望分析得全面，才能知道需要注意哪些方面，而不是片面的以为做好一点就可以万事俱备了。
关于肥胖，最重要的是基因问题，这不是人力所能决定的，易胖体质就是不容易瘦下去，大家也不要自责，每个人天生就不一样。
小的时候代谢快，运动量大，很多人显不出来，但是过了中年以后，就很自然发福了。
这种基因，最直接的体现的就是肠道消化吸收能力，有的人吃的很多，但是就是很瘦，他们肠胃一般吸收能力就不好，说白了吃什么拉什么。
某种角度来说，这种体质也不值得羡慕，因为吸收能力真的很重要，尤其是物质匮乏的时候，吸收能力好非常重要。
不过，以现如今的审美来说，很多人就会羡慕这种体质，也算是风水轮流转吧。
其他的人就是吸收能力正常，或者超好，这部分人是最多的，一不小心就长肉了，而且很难减下去，因为吸收能力太好了。
所以，同样吃两碗米饭，有的人就长肉，有的人就不长肉，这就是和体质吸收能力有很大关系。
每个人要认清自己的体质，然后对症下药，如果真的是易胖体质，那就要投入更大的毅力，然后从其他方面付出，去弥补这一点。
除了天生的体质，然后就是习惯问题，包括饮食习惯，作息习惯，这两点都非常重要。
很多人为什么工作之后都发福了，除了代谢慢了，最重要的就是作息习惯改变了。
步入工作岗位之前，大家都是在校园里，这种生活非常规律，比如早晚饭的时间，体育活动的安排，食堂菜量的搭配等等。
很多学校，晚饭5点多就开始了，这个时间吃晚饭，距离睡觉还有好几个小时，很容易消化掉。
但是工作了的人就不一样了，可能6点才下班，然后还有2个小时的通勤时间，再买菜做饭，可能在家吃饭都晚上九点多了。
本来就工作辛苦一天了，晚上吃完饭九点半了，一倒头就在沙发上躺着刷视频了，而且晚饭越晚人越饿，吃得越多，这就是个因为作息导致的增重，也是一个恶性循环。
有个读者就跟我说，通勤时间长，以前就是在单位吃完了回家，也算是个办法，现在家里有孩子，还是不得不回家一起吃，也是越来越胖。
还有一个习惯，就是饮食习惯，这里也有两个方面，一个是喜欢吃的食物，有些人偏爱高热量，还有就是吃东西的频率，这些都是习惯问题。
有的人正餐吃的也不少，但是平时嘴巴闲不住，零食不断，如果是这样的情况，食谱再调整也无用，最后还是会越来越胖。
再说运动，其实关于这一点我一直存疑，我个人觉得运动减肥是有前提的，那就是配合饮食。
正常情况下，我们的能量是守恒的，平时不运动，一旦开始运动了那么吃的也会多，除非吃的和以前一样多，或者直接吃的更少，那是有利于减重的。
并不是只要运动就能减肥，天天跑步的人，一顿饭吃两碗米饭，也瘦不下去。
而且运动这件事情本身有些逆人性，首先是很多人太忙了根本没时间运动，还有就是人过中年之后很多身体疾病不太允许运动，最重要的是要克服懒惰。
所以，你会发现，很多人对于运动只是坚持了一段时间，而不是长久去做，效果也不好。
接下来，聊聊大家关心的食谱问题，我之所以把它放在后面聊，就是让大家明白，食谱只是其中一个因素而已，不要过分神话，前提是自己能做到，并且坚持。
小诺以前是自己北漂，住在出租屋里，所以她的生活并不规律，奶茶冷饮麻辣烫更是家常便饭，她说自己做饭的时候其实挺少的，都是单位食堂和外卖。
所以，这种饮食本身就不健康，要知道无论是饭店还是外卖，很多都是过度刺激味觉，大油猛料，这也是为什么家里做饭没有外面好吃一样，但是伤身。
一杯奶茶，里面的香精添加剂特别多，其实身体很难短时间化解，最好的方法就是少吃或者不吃。
人到了一定年纪，身体是走下坡路的，能自己做，就自己做，这样相对好一些。
我们家里这些年没有吃过外卖，这也得益于蓝姑娘的付出，无论在老家还是北京，她都是亲自买菜做饭，保障一家人的饮食，而且对于食材还精挑细选。
在老家的时候，家里就是一老一小， 她也非常注意清淡和营养，四川人爱吃辣的，她都不怎么做辣的，她说其实对身体不太好，尤其孩子不能吃辣。
回到北京后，小诺也是得益于蓝姑娘做饭的调理，她知道小诺减肥，蓝姑娘每一餐都会考虑到她，既让她吃好，也不能吃热量过高。
但是，孩子的饭菜和小诺的就不一样，所以我们的每一餐热量高的菜也有，就是大家按照需要吃。
比如每顿饭都会有主食，比如米饭馒头，但是也会有粗粮，比如芋头和红薯玉米这些，小诺就吃后者，孩子就吃米饭。
对于减肥的人来说，直接吃粗粮去替代细粮会比较好。
其实我们家人都不需要减肥，蓝姑娘做的也比较丰盛，我就主要说说小诺吃的一些东西，当然有时候她也会吃其他的，这个也不绝对。
主要是看她自己自律程度了，后来她瘦了之后，也没那么多忌口了，其他菜也吃。
早餐的时候，鸡蛋和燕麦粥，有饱腹感，也不缺营养，其实还可以喝半杯牛奶，但是不能太多，牛奶热量也不太低。
午餐小诺一般都是在单位吃，她说半碗米饭，一荤一素一碗汤，荤菜也要注意不能是热量太高的。
如果在家里，她也是一般吃低热量的蔬菜，或者肉类蛋类。
很多人认为吃肉很容易长肉，其实适量的肉类没什么事情，主要是含糖类的东西比如馒头米饭比较容易长肉。
晚饭的时候，她一般都是粗粮代替，不吃米饭了，就是土豆，芋头，红薯，玉米等这些都可以，肉类吃酱牛肉，鸡胸肉，然后就是蔬菜类低热量的东西。
她没有挨过一顿饿，蓝姑娘告诉她，饿和运动一样违背人性，坚持不下来的，该吃吃，只是换一种吃法就好。
但是，有太多的东西需要忌口，她以前是吃的，后来减肥就不吃了，其实这些东西都比较影响健康，她说即使以后也不会吃了。
比如各种零食，各种饮料，各种油炸食品，各种高热量食物等等。
我着重强调一个东西，叫做糖油混合物，这些是很容易长肉的，大家要注意下，能替代就替代吧，这些也不是说必须吃的。
做任何事情，都是著力即差，这篇文章看似讲的是减肥，其实也不只是减肥，其他方面也通用。
记住，任何让你痛苦的事情，都很难让你长期坚持下去。
所以不能苦大仇深去减肥，不能心情压抑去投资，不能意志消沉去学习，不能满心怨气去学习。
且不说能不能做好，一定是无法坚持的。
这也是很多人没有取得结果的原因，因为自己苦大仇深，一天只吃一顿饭，坚持了三天还没瘦下来，心里想：“去你的吧，就是不公平，我已经很努力了，为何就我这么惨？”随后眼泪开始打转。
最后想开了，反正也是瘦不下来，还不如放开腮帮子去吃，减肥结束。
你们看看，是不是和其他事情都很类似，比如投资和感情，工作等等。
投资里，天天复盘，每天盯盘，一天花在股票上面时间超过18个小时，最后结果不如意，要么注销账户要么天天抱怨不公。
感情中，对一个人掏心掏肺，甚至上刀山下火海，最后不如意，轻则分手买醉，重则泼硫酸。
工作中，没日没夜加班，付出了所有，最后中年失意，大道不公，郁郁寡欢。
记住一个真理，永远不要让自己苦大仇深，要学会苦中作乐，有很多方法可以达到这种效果，苦大仇深是走不远的。
就像小诺减肥，这些年没有刻意挨饿，也没有天天运动，就是自然而然改变生活方式，然后坚持下来，就顺理成章了。
都知道贵在坚持，但是逆人性的坚持需要很大的毅力和智慧，普通人很难做到，但大多数人可以用迂回的方式去坚持，一样可以达到目的。
今天的市场4700多家上涨，不少人也是回了一口血，市场也是有规律的，也是有方法的，就像我说的你控制不住自己情绪和心态，就用仓位去控制，一样起到减肥里粗粮代替米饭的效果。
希望这篇文章，能够帮助到一些读者，知行合一，有方法也得有行动，还要贵在坚持。
晚安，各位读者。
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本文收录于:《我对江湖的一些看法Ⅱ》
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